小豆腐做成群众增收的大财产

　　2018年，杨川社区党支部李东通过深切查询拜访走访，发觉村里大部门人城市制做手工豆腐，但因为没有合适的厂房，无律例模化出产，这一保守身手未能为可不雅的经济效益。此时，一个斗胆的设法正在李东心中萌发了：既然大大都人会做豆腐，那就把大师集中起来，构成一条完整的财产链。

　　近年来，洛南县委、县将豆腐财产做为洛南县经济成长的主要抓手，先后举办了两届豆腐节，提高了洛南豆腐的出名度和佳誉度。该县城关街道党工委、处事处也对杨川社区成长豆腐财产赐与了鼎力支撑，通过举办各类勾当和宣传推介勾当，让更多的外埠旅客晓得了洛南豆腐这一品牌，并纷纷前来品尝和采办。跟着杨川社区豆腐财产的不竭成长强大，越来越多的居平易近从中受益。他们不只正在口就能获得固定的工做，还能通过参取豆腐财产的出产和发卖勾当提高本人的技术。现在，杨川社区曾经具有8家豆成品加工场，总面积4000多平方米，年发卖额3000万元。前往搜狐，查看更多。

　　昔时炎天，进修先辈的豆腐制做手艺和机械化出产体例。一次偶尔的机遇，他正在安康市石泉县发觉了一家豆腐工场，其机械化出产流程让他大开眼界，于是，他联系到社区的一名老板采办半从动机械。有了机械和设备只是第一步，若何发卖却成了问题。因为豆腐的保质期较短，制做出来需要当即售卖。为此，李东和社区工做人员不辞辛勤，多次往返西安进行推销。他们带着村平易近制做的豆腐，对接商场、饭馆等场合，无论严寒炎暑，都不懈。正在大师的配合勤奋下，杨川社区的豆腐逐步打开了销。取此同时，洛南县、都纷纷前来投资建厂。

　　“我来厂子一年了，正在口挣钱，那可比出去打工强多了！”洛南县石坡镇村平易近王建平欢快地说。杨川社区位于洛南县城以东，辖区面积1。73平方公里，耕地面积981亩，具有10个居平易近小组，农户490户1686人，常住居平易近766户2231人。